Ингредиенты:
Тесто:
▪️пшеничная мука 550 г
▪️дрожжи сухие 8 г
▪️яйца куриные 2 шт.
▪️молоко 250 мл
▪️сливочное масло 80 г
▪️сахар 140 г
▪️соль 5 г
Начинка:
▪️сахар коричневый 200 г
▪️корица молотая 25 г
▪️сливочное масло 80 г
Крем:
▪️сыр сливочный 200 г
▪️сливочное масло 70 г
▪️сахарная пудра 100 г
