Азу по-татарски с мясом, картофелем и маринованными огурцами: традиционный ароматный
рецепт
Ингредиенты:
▪️мясо — 300 гр
▪️картофель — 5-6 шт
▪️помидор — 1-2 шт
▪️лук — 1 шт
▪️морковь — 1 шт
▪️маринованные огурцы — 1-2 шт
▪️томатная паста — 2-3 ст.л + вода
▪️чеснок — 2-3 зубчика
▪️соль, перец, специи , кориандр — по вкусу + щепотка сахара
▪️зелень
