Хачапури по-мегрельски с сыром сулугуни — традиционная грузинская выпечка из дрожжевого теста
Ингредиенты:
— вода — 100 мл
— молоко — 150 мл
— дрожжи сухие — 1 ст.л
— сахар — 1 ст.л
— мука — 400 гр
— соль — 1 ч.л
— яйцо — 1 шт
— масло сливочное — 40 гр
— сыр сулугуни — 300-350 гр
— желток — 1 шт
Выпекаем при 200° 15 минут
