Рецепт пиде, турецкая пицца с фаршем, пицца с овощами, выпечка дома, восточные блюда, ужин
Турецкая пицца « Pide»😻😻😻 Как это вкусно , вы просто не представляете😍
Ингредиенты:
Мука-450г
Тёплая вода- 270 мл
Дрожжи — 3 ч ложек
Сахар- 1,5 ч ложек
Соль — 1 ч ложки
Растит. масло — 45 мл
Начинка:
Фарш- 450 гр
Болгар. перец — 2 шт
Лук — 3 шт
Помидор — 3 шт
Чеснок — 3 зубчика
Растительное масло — 90 мл
Специи — соль, перец молотый , кориандр
Зелень
В муку добавляем дрожжи , сахар , соль и тёплую воду . Замешиваем тесто . В конце добавляем растительное масло и хорошенько вымешиваем . Убираем в тёплое место на час.
Готовим начинку . В фарш добавляем мелко нарезаный лук, перцы, помидоры, зелень , специи и масло.
Тесто делим на несколько частей . Формируем шарики. Раскатываем. В центр кладём начинку тонким слоем . Края теста подворачиваем , придаём форму лодочки ( выкладываем в смазанную растит. маслом противень ) . Далее смазываем яйцом и убираем в духовку, запекаем при 200 градусах минут 30-40.
Подаём со свежими овощами .
Сбрызнув лимонным соком .
Я ещё нарезала лук и добавила зелень .
Это просто 💣💥😻😻
