Клубничный пирог со сметанной заливкой — вкусный летний десерт с ягодами
Ингредиенты:
▪️Мука 350гр.
▪️Сливочное масло 200гр.
▪️Желток 1шт.
▪️Сахар 100гр.
▪️Разрыхлитель 1ч/л.
▪️Вода 30-50гр
Для начинки:
▪️Клубника 600гр.
▪️Сметана 20-25% 400гр.
▪️Яйца 3шт.
▪️Сахар 100гр.
▪️Крахмал кукурузный 2ст/л.
